Gratis
MassimoL.it

Ricetta Crostini Con Il Pompelmo

Nome ricetta
Crostini Con Il Pompelmo
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Pompelmo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Pancarrè
150 G Formaggio Olandese
1 Cucchiaio Formaggio Groviera Grattugiata
2 Pompelmi
2 Cucchiai Panna
1 Tuorlo D'uovo
Burro
Sale
Pepe
Preparazione
Spremete i pompelmi e versate il succo filtrato in una casseruola. Aggiungete una noce di burro, la groviera e il formaggio olandese grattugiati. Salate e pepate. Amalgamatevi la panna e cuocete per 10 minuti mescolando molto bene. Spegnete e incorporate il tuorlo al composto. Ponete di nuovo sul fuoco e, senza far bollire, continuate a mescolare fino a quando la crema risulterà liscia e omogenea. Togliete la crosta alle fette di pane e spalmatele con il composto. Ponetele sulla placca del forno leggermente imburrata e fate dorare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servitele calde. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Bianchello Del Metauro DOC, Bianco D’Alcamo DOC.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni