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Ricetta Crostone All'uovo E Prosciutto

Nome ricetta
Crostone All'uovo E Prosciutto
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Uovo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Burro
200 G Farina
25 Cl Latte
5 Uova
150 G Prosciutto Cotto
200 G Formaggio Groviera Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione
Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettetevi 80 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, e una presa di sale. Lavorate rapidamente gli ingredienti, aggiungendo tanta acqua quanta ne occorre per ottenere


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