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Ricetta Cupolette Di Prosciutto

Nome ricetta
Cupolette Di Prosciutto
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Prosciutto
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Prosciutto Cotto Magro
20 Cl Brodo
10 Cl Panna
30 G Burro
8 Foglie Insalata Lattuga
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Vino Marsala
1 Confezione Gelatina
1 Carota
Noce Moscata
Sale
Pepe
Per Guarnire:
Cetriolini Sott'aceto
Preparazione
In una casseruolina fate sciogliere il burro, unite la farina, mescolate e versate a filo il brodo freddo. Lasciate sobbollire 10 minuti mescolando. Salate, pepate e profumate con un pizzico di noce moscata. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Tagliate


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