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Ricetta Cuscus Agrigentino

Nome ricetta
Cuscus Agrigentino
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pistacchi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Agrigento. Luogo: Sicilia.

Ingredienti
300 G Pistacchi
1 Spruzzata Essenza Di Vaniglia
200 G Mandorle
300 G Zucchero A Velo
50 G Zucchero
Alcuni Pezzetti Pan Di Spagna
Frutta Candita
1 Spolverata Cannella
Preparazione
Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.


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