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Ricetta Delizia Di Patate E Spinaci

Nome ricetta
Delizia Di Patate E Spinaci
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Spinaci
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
2000 G Patate
1000 G Spinaci
100 Cl Latte
125 G Burro
160 G Formaggio Grana Grattugiato
4 Uova
2 Spicchi Aglio
1 Manciata Uvetta Sultanina
Poca Farina
Cannella In Polvere
Noce Moscata
2 Arance Non Trattate (scorza)
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale Grosso
Sale Fino
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti. Lessatele in acqua bollente con una manciata di sale grosso finché diventino tenere. Nel frattempo lavate accuratamente gli spinaci e lessateli al dente in un dito d'acqua con un pizzico di sale. Scolateli, st


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