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Ricetta Dischi Al Prosciutto

Nome ricetta
Dischi Al Prosciutto
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Prosciutto
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Patate
Sale
1/2 Bicchiere Latte
1/2 Cubetto Lievito Di Birra
2 Uova
50 G Farina
200 G Prosciutto Crudo
1 Bicchiere Olio D'oliva
Per Stendere L'impasto:
Farina
Preparazione
Sbucciate, lavate e lessate le patate in acqua bollente salata; poi scolatele, passatele allo schiacciapatate e mettetele in una casseruola, sul fuoco, affinché perdano tutta l'umiditê (bastano pochi minuti). Trasferite quindi il passato di patate in una


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