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Ricetta Dolce Di Caffé Al Mascarpone

Nome ricetta
Dolce Di Caffé Al Mascarpone
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Caffé
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Biscotti Savoiardi
100 G Biscotti Amaretti
300 G Mascarpone
150 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Caffé Forte
1 Bicchierino Brandy
Per Guarnire:
Canditi
Preparazione
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffé e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffé zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.


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