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Ricetta Elisir Inglese

Nome ricetta
Elisir Inglese
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Alcool
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
350 G Alcool A 95 Gradi
400 G Zucchero
350 G Acqua
5 G Foglie Di Menta
2 1/2 Foglie Di Melissa
1 1/2 G Coriandolo
1 1/2 G Cannella
1 1/2 G Noce Moscata
1 Limone (scorza Gialla)
Preparazione
Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo.


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Sinonimi
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