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Ricetta Fagiolini Gratinati

Nome ricetta
Fagiolini Gratinati
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Fagiolini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
450 G Fagiolini
100 G Prosciutto Cotto
50 G Burro
1 Tazza Besciamella
Sale
Preparazione
Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.


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