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Ricetta Fesa Di Vitello Alle Olive

Nome ricetta
Fesa Di Vitello Alle Olive
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
600 G Fesa Di Vitello A Fettine
1 Vasetto Pasta Di Olive
1 Cipolla
Olio D'oliva
Pepe
Preparazione
In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il pių finemente possibile. Battete leggermente le fettine di fesa, spalmatele con la crema di olive, arrotolatele e legatele. Adagiate i rotolini nel tegame della cipolla, fateli insaporire per due minuti girandoli in continuazione, riducete il calore e portate a cottura in 7-8 minuti. Non occorre salare perché a dare sapore basta la crema di olive. Servite i rotolini con la salsetta di cipolla.


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