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Ricetta Fichi Ubriachi

Nome ricetta
Fichi Ubriachi
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fichi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Fichi
500 G Zucchero
Alcool Per Liquori
Cannella
Preparazione
Pulite i fichi con una pezzuola umida, punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero. Coprite e lasciate sul fuoco basso finché inizia il bollore. Fate riposare per 24 ore, poi disponete i fichi nei vasi aggiungendo la cannella. Fate concentrare lo sciroppo rimasto sul fondo della pentola, aggiungetelo poi ai fichi. Lasciate raffreddare e completate con l'alcool.


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