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Ricetta Filetti Di Sogliola All'aurora

Nome ricetta
Filetti Di Sogliola All'aurora
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Sogliola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Confezioni Filetti Di Sogliola (confezione 400 G)
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Arance Spremute
Alcune Gocce Succo Di Limone
Burro
Sale
Pepe
Noce Moscata
Preparazione
Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata. Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino. Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema. A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.


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