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Ricetta Filetto Di Spigola Con Peperoni

Nome ricetta
Filetto Di Spigola Con Peperoni
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Spigola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Filetto Di Spigola
Sale
Pepe Bianco
1 Spicchio Aglio Tritato
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Peperone Rosso
1 Peperone Verde
1 Peperone Giallo
1 Peperoncino Piccante
100 G Cipollotti
1 Pizzico Zenzero In Polvere
6 Cl Fumet Di Pesce
1 Cucchiaio Erbe Fresche Tritate
Preparazione
Tagliate i filetti di spigola in pezzi di dimensioni uniformi, adagiateli in un piatto fondo, conditeli con il sale necessario, una macinata di pepe, l'aglio tritato e due cucchiai d'olio d'oliva e lasciateli riposare, coperti, per un paio di minuti. Nel


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