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Ricetta Fiore Sardo

Nome ricetta
Fiore Sardo
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Latte Di Pecora
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Latte Di Pecora
Caglio Di Capretto (o Caglio D'agnello)
Sale
Olio D'oliva
Preparazione
E' il pecorino tradizionalmente prodotto in sardegna prima che venisse introdotta la tecnologia del pecorino romano. E' un formaggio a pasta dura, cruda prodotto con latte di pecora che puņ essere commercializzato in varie fasi di stagionatura. La forma č


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