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Ricetta Fiori Di Zucca Ripieni

Nome ricetta
Fiori Di Zucca Ripieni
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Fiori Di Zucca
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 30 minuti.

Ingredienti
16 Fiori Di Zucca
6 Filetti D'acciuga
Mollica Di Pane
Farina
Origano
Prezzemolo
Latte
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Preparazione
Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.


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