MassimoL.it

Ricetta Frittata Affumicata

Nome ricetta
Frittata Affumicata
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Mozzarella Affumicata
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 440.

Ingredienti
300 G Mozzarella Affumicata
6 Uova Fresche
80 G Bacon Affettato
40 G Burro
Abbondante Sale
Pepe
Preparazione
Rosolate il bacon in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi. Quando diventa un po’ croccante trasferite le fettine su carta assorbente. Fate a pezzetti la mozzarella e mescolatela alle uova battute. Unite il bacon, abbondante pepe e regolate di sale. Fondete il burro in padella, versate il composto e fatelo rapprendere a fiamma bassa, prima da un lato e poi dall’altro. Al termine della cottura, fate scivolare la frittata sul piatto e servitela ben calda.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti