| Nome ricetta |
| Frittata Alle Cipolle |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolle Bianche |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Uova 300 G Cipolle Bianche Olio D'oliva Burro Sale |
| Preparazione |
| Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore. Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate. Cuocete la frittata da entrambe le parti. |
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