Gratis
MassimoL.it

Ricetta Frittata Invernale

Nome ricetta
Frittata Invernale
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
3 Porri
80 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini
6 Uova
50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Pulite i porri, tagliateli a fettine sottili e fateli cuocere in olio aggiungendo poco a poco un po' d'acqua in modo da non farli scurire. Aggiungete il prosciutto cotto, aggiustate di sale e fate cuocere ancora per qualche minuto facendo asciugare il sughetto di cottura. Sbattete le uova con i formaggi grattugiati, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato. Unite ai porri e cuocete la frittata da entrambi i lati in una teglia antiaderente piuttosto ampia.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni