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Ricetta Frittelle Al Bacon

Nome ricetta
Frittelle Al Bacon
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Bacon
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Pasta Per Bignè
3 Fette Bacon
1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Poco Burro
Abbondante Olio D'oliva
1 Puntina Senape
1 Pizzico Pepe Nero
Preparazione
Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignè. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde


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