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Ricetta Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato

Nome ricetta
Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Prugne Secche
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Pasta Per Dolci
200 G Prugne Secche Grandi Disossate
30 G Mandorle
Grasso Per Dolci
50 G Cioccolata
20 G Zucchero A Velo
Preparazione
Lasciate a mollo le prugne per un periodo da 2 a 4 ore, a seconda di quanto sono secche, scolatele, farcitele con le mandorle, unitele alla pasta e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso caldo. Scolatele, arrotolatele in cioccolata grattugiata fine mischiata con zucchero a velo e servitele. Queste frittelle sono ancora più buone se servite con una salsa alla vaniglia o dello chadeau.


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