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Ricetta Frittelle Di Frutta Allo Champagne

Nome ricetta
Frittelle Di Frutta Allo Champagne
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mele
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
1 Ananas
4 Mele
2 Banane
50 G Zucchero A Velo
Per La Pastella:
140 G Farina
1 Uovo
10 Cl Vino Champagne Dolce
2 Albumi D'uovo
Olio D'oliva
Per La Salsa:
500 G Lamponi
2 Cucchiai Kirsch
3 Cucchiai Zucchero A Velo
Preparazione
Preparate la pastella: in una larga terrina disponete la farina a fontana, al centro sgusciatevi l'uovo e versatevi metà dello Champagne. Mescolate a lungo con la frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Diluitelo con il restante Champagne re


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