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Ricetta Frittura Di Zucchine E Mozzarella

Nome ricetta
Frittura Di Zucchine E Mozzarella
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Preparazione e cottura: 45 minuti.

Ingredienti
700 G Zucchine Piccole
30 Cl Latte
Noce Moscata Grattugiata
Farina
8 Fette Mozzarella
1 Uovo
Pangrattato
Olio Per Friggere
Sale
Pepe
Preparazione
Pelate le zucchine, togliete le estremità, tagliatele in sei parti nel senso della lunghezza, poi tagliate i pezzi a tronchetti di 2 cm. In un piatto fondo, mettete i pezzi di zucchina spolverate con 1/4 di cucchiaino di noce moscata, pepate leggermente.


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