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Ricetta Frollini

Nome ricetta
Frollini
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Burro
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Farina
100 G Burro
50 G Zucchero
50 G Fecola
3 Tuorli D'uova Sode
Zucchero A Velo Alla Vaniglia
Preparazione
Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani. Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile. Stendete con il matterello una sfoglia spessa. Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli. Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero.


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