MassimoL.it

Ricetta Fusilli Con Patate E Pinoli

Nome ricetta
Fusilli Con Patate E Pinoli
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pinoli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti
320 G Pasta Tipo Fusilli Colorati
300 G Patate
30 G Pinoli
2 Pomodorini
1/2 Spicchio Aglio
Alcune Foglie Prezzemolo
Alcune Foglie Maggiorana
Abbondante Formaggio Grana Padano Grattugiato
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
1 Macinata Pepe
Preparazione
Lessate in acqua bollente salata le patate a tocchi e senza la buccia. Mettete a bollire dell'altra acqua, salatela al bollore e cuocetevi la pasta. Versate nel frullatore le patate giunte a cottura (in circa 10 minuti) con qualche cucchiaiata della loro acqua. Unitevi i pinoli, mezzo spicchio d'aglio e qualche foglia di prezzemolo e di maggiorana. Scolate la pasta, conditela con il frullato e due cucchiai d'olio. Spolverate anche con abbondante grana grattugiato. Completate con i pomodori, sbucciati, privati dei semi, tagliati a listerelle e con una macinata di pepe.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti