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Ricetta Ganache Al Latte

Nome ricetta
Ganache Al Latte
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Latte
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Cioccolato Di Copertura
175 G Latte
Preparazione
Tagliuzzate finemente il cioccolato. Mettete il latte in una casseruola e fate alzare l'ebollizione; levatelo dal fuoco e usando un cucchiaio di legno incorporategli il cioccolato sciogliendolo bene. Ponete di nuovo il recipiente sul fornello e tenetevelo


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