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Ricetta Gelato Al Caramello

Nome ricetta
Gelato Al Caramello
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Tuorli D'uovo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
2 Bicchieri Panna
Preparazione
Mettete lo zucchero in un tegame, bagnatelo con un cucchiaio d'acqua fredda e fate sciogliere a fuoco basso. Alzate un po' la fiamma, schiumate lo sciroppo e quando è diventato di colore rosso dorato versate nel recipiente mezzo bicchiere d'acqua calda e


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