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Ricetta Germogli Di Soia Agli Spaghettini Cinesi

Nome ricetta
Germogli Di Soia Agli Spaghettini Cinesi
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Cavolo Cinese
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti.

Ingredienti
150 G Germogli Di Soia
150 G Pasta Tipo Spaghettini Cinesi
500 G Cavolo Cinese
6 Scalogni
2 Fette Prosciutto
4 Cucchiai Sherry
2 Cucchiai Olio D'arachidi
1 Cucchiaio Radice Di Zenzero Grattugiata
1 Cucchiaio Salsa Di Soia Chiara
Sale
Pepe
Preparazione
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Mondate gli scalogni, tagliateli a fettine; lavate il cavolo e tagliatelo a fettine di 2 cm di spessore; tritate il prosciutto; lavate i germogli di soia, eliminate le parti verdi. Buttate gli spaghettini


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