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Ricetta Grappa Arancia-caffé

Nome ricetta
Grappa Arancia-caffé
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Grappa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Grappa
1 Arancia Grande Matura
10 Chicchi Caffé Tostato
40 G Miele
Preparazione
Praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di caffé, infilandoli in modo che risultino per metà dentro e per metà fuori. Ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa. Trascorso questo periodo levate l'arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele. Imbottigliate con sughero e ceralacca. Attendete un mese prima di gustare questo liquore.


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