| Nome ricetta |
| Grappa Arancia-caffé |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Grappa |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Grappa 1 Arancia Grande Matura 10 Chicchi Caffé Tostato 40 G Miele |
| Preparazione |
| Praticate dei piccoli fori sull'arancia e tappateli con i chicchi di caffé, infilandoli in modo che risultino per metà dentro e per metà fuori. Ponete a macerare l'arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa. Trascorso questo periodo levate l'arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele. Imbottigliate con sughero e ceralacca. Attendete un mese prima di gustare questo liquore. |
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