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Ricetta Hamburger Allo Sherry

Nome ricetta
Hamburger Allo Sherry
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Hamburger
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Hamburger Beefburger Findus
1/2 Bicchiere Sherry
1 Mestolo Brodo
50 G Burro
Farina
Sale
Preparazione
Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.


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