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Ricetta Insalata Ai Porri

Nome ricetta
Insalata Ai Porri
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Porro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Songino
1 Porro
1 Finocchio
1 Carota
2 Peperoni Sott'olio
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Preparazione
Mettere in un'insalatiera il songino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne. Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.


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