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Ricetta Insalata Di Gamberi E Carciofi

Nome ricetta
Insalata Di Gamberi E Carciofi
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Gamberetti
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Gamberetti Sgusciati
1 Confezione Cuori Di Carciofo
40 G Capperi
400 G Insalata Lattuga
3 Cucchiai Panna Liquida
90 G Maionese
Salsa D'olio D'oliva E Limone
Burro
Preparazione
Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata. Guarnite coi capperi.


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