MassimoL.it

Ricetta Insalata Di Sogliola

Nome ricetta
Insalata Di Sogliola
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Sogliola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Sogliole Sfilettate A Striscioline
2 Funghi Porcini
Songino
1 Cuore Insalata Lattuga
1 Tuorlo D'uovo Sodo
1 Cucchiaio Olio Di Nocciola (o Olio D'oliva)
1 Limone
Senape
Sale
Pepe
Preparazione
Frullare tuorlo, senape, sale e pepe a piacere, succo di limone e 1 cucchiaio d'olio. Scottare le striscioline di sogliola in acqua bollente salata e pepata. Disporre nei singoli piatti le foglie di songino e di lattuga lavate, i funghi tagliati a fettine e unire le striscioline di sogliola. Irrorare con la salsa e servire tiepido.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti