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Ricetta Insalata Di Spinaci

Nome ricetta
Insalata Di Spinaci
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Spinaci
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Spinaci Teneri
4 Acciughe Sott'olio D'oliva
1 Melagrana
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Spicchio Aglio
Preparazione
Scaldare 5 cucchiai di olio d'oliva, unire 2 fettine di aglio schiacciate, le acciughe spezzettate e farle sciogliere su fuoco dolce, mescolando. Unire 1 cucchiaio di aceto, quindi gli spinaci mondati e spezzettati e mescolare rapidamente. Unire i chicchi della melagrana privati della pellicola bianca e mescolare. Quando tutto sarÓ ben amalgamato, trasferire su un piatto da portata, salare, pepare, mescolare di nuovo e servire.


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