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Ricetta Insalata Leggera

Nome ricetta
Insalata Leggera
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Pomodori
1 Cetriolo
2 Cipolle
200 G Formaggio Pecorino
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
8 Cucchiai Olio D'oliva
Pepe Macinato Fresco
Olive Nere
Origano
Preparazione
Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini. A parte mescolate l'aceto con l'olio, aggiungete le spezie e versate sull'insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.


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