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Ricetta Insalatina Ai Capperi

Nome ricetta
Insalatina Ai Capperi
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Capperi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Carota
1 Mazzo Tarassaco
1 Finocchio
1 Cespo Insalata Lattuga Riccia
Olio D'oliva
2 Cucchiai Capperi
Basilico
Aceto Di Vino
Sale
Preparazione
Mondate, lavate bene le insalate e tagliatele a strisce sottili. Tagliate la carota a julienne e il finocchio lavato a fettine sottilissime. Riunite il tutto in un'insalatiera. In una ciotola emulsionate l'olio con l'aceto e il sale. Unite i capperi dissalati e il basilico spezzettato. Condite l'insalata, mescolate e servite.


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