| Nome ricetta |
| Involtini Di Cavolo Al Farro |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farro |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Calorie: 262. |
| Ingredienti |
| 18 Foglie Cavolo Verza 120 G Farro Intero 250 G Funghi Finferli 2 Spicchi Aglio 1 Porro Piccolo 1 Carota 1 Gambo Sedano 4 Cucchiai Sedano 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Brodo Di Verdure Per Condire: 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1500 G Pomodori Ramati Origano Fresco |
| Preparazione |
| Mettete a bagno il farro in acqua fredda per 12 ore. Cuocetelo in abbondante acqua salata per 1 ora e mezza e scolatelo. Pulite il porro, la carota e il sedano e tritateli finemente. Pulite i funghi eliminando la parte terrosa del gambo, passateli con un |
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