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Ricetta Khchaf

Nome ricetta
Khchaf
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Uvetta Sultanina
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Algeria.

Ingredienti
150 G Uvetta Sultanina
2 Stecche Cannella
Zucchero
100 Cl Acqua
Preparazione
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.


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