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Ricetta Krapfen (6)

Nome ricetta
Krapfen (6)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Burro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 90 minuti.

Ingredienti
200 G Farina
50 G Burro
15 G Lievito Di Birra
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
50 G Zucchero A Velo
30 G Zucchero In Polvere
Per Farcire:
Marmellata (o Crema)
Preparazione
Le dosi sono per 10/15 krapfen. Sciogliere il lievito in una tazza con acqua tiepida ed unirlo in una terrina a 50 g di farina. Impastare aggiungendo poca acqua tiepida per volta fino ad ottenere un panetto morbido che lascerete lievitare per 20 minuti. N


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