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Ricetta Krapfen Di Fichi Al Gelato Con Salsa Di Lamponi

Nome ricetta
Krapfen Di Fichi Al Gelato Con Salsa Di Lamponi
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fichi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fichi Grandi
4 Palline Gelato Alla Vaniglia
250 G Lamponi
2 Cucchiai Zucchero Semolato
100 G Zucchero A Velo
1 Bustina Vaniglina
100 G Farina
1 Uovo
5 Cl Vino Bianco
Olio Per Friggere
Preparazione
Con la farina, l'uovo e il vino preparate la pastella, mescolando sino a che gli ingredienti si sono amalgamati e il composto risulti liscio e omogeneo. Lasciate riposare e intanto preparate la salsa di lamponi: frullate i lamponi con lo zucchero semolato


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