Gratis
MassimoL.it

Ricetta Lagane

Nome ricetta
Lagane
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Farina
5 Uova
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Le lagane sono le tagliatelle fresche. Preparate un impasto con la farina, le uova , l'olio e il sale. Tirate delle sfoglie non troppo sottili e tagliatele in striscie di un paio di centimetri di larghezza. Disponetele bene aperte su una tovaglia cosparsa di farina e fatele asciugare un po'. Lessatele in acqua leggermente salata, sgocciolatele non troppo, versatele in una zuppiera e conditele a piacere. Si possono condire con il sugo, con la panna, con il pesto.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni