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Ricetta Lasagne Alla Napoletana

Nome ricetta
Lasagne Alla Napoletana
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Carne Di Manzo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta All'uovo:
300 G Farina
3 Uova
Per Il Condimento:
300 G Carne Di Manzo Tritata
150 G Mozzarella
1 Uovo
4 Uova Sode
100 Cl Passato Di Pomodoro
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
1/2 Spicchio Aglio
Formaggio Grattugiato
3 Cucchiai Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Preparazione
In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio, insaporitevi per 5 minuti la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio tritati, poi aggiungete il passato di pomodoro. Regolate il sale e il pepe, cuocete a fuoco basso per circa un'ora. In una terrina mescolate


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