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Ricetta Latte Di Vecchia

Nome ricetta
Latte Di Vecchia
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Latte
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Alcool A 95 Gradi
500 G Zucchero
50 Cl Latte Fresco
1/2 Baccello Vaniglia
25 Cl Succo Di Limone
1 Limone (scorza Gialla)
150 G Ciliegie Visciole
Preparazione
Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.


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