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Ricetta Limoncello

Nome ricetta
Limoncello
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Limoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Limoni Verdi
700 G Zucchero
100 Cl Acqua
100 Cl Alcool Per Alimenti Da 90 Gradi
Preparazione
Tagliare le bucce dei limoni senza asportare la polpa interna, metterle dentro ad un recipiente insieme all'alcool, lo zucchero e l'acqua, scaldare l'acqua a sufficienza per far sciogliere lo zucchero, dopo aver fatto freddare il tutto mettete a riporre il recipiente al riparo dal sole per circa 10 giorni coperto da uno straccio dopo di che passate il tutto con un filtro (anche scottex va bene) travasate il tutto in due bottiglie e servite ben freddo.


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