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Ricetta Liquore All'arancia (2)

Nome ricetta
Liquore All'arancia (2)
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Arance
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Alcool A 90 Gradi
6 Arance
1000 G Zucchero Candito
75 Cl Acqua
Preparazione
Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l'acqua. Mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo. Aggiungete l'alcool, rimescolando bene. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichè filtrate e imbottigliate di nuovo. Il liquore sarà pronto dopo altre tre settimane.


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