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Ricetta Liquore Di Mandarini

Nome ricetta
Liquore Di Mandarini
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Mandarini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Brandy
8 Mandarini
500 G Zucchero
1 G Noce Moscata
1 G Cannella
250 G Acqua
Preparazione
Lavate bene i mandarini, asciugateli e tagliatene a pezzetti la scorza. Mettete in un vaso ben chiuso le scorze e 100 cl di brandy e fate macerare per 1 mese. Trascorso questo periodo filtrate, preferibilmente con la carta da filtro, e aggiungete lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. Fate riposare 4-5 giorni, poi imbottigliate. Il liquore sarÓ pronto dopo due mesi.


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