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Ricetta Maccheroncini Ai Piselli

Nome ricetta
Maccheroncini Ai Piselli
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Piselli Surgelati
300 G Pasta Tipo Maccheroncini
2 Cipolle
30 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
Prezzemolo
1 Pizzico Zucchero
Sale
Pepe
Preparazione
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10' a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.


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