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Ricetta Maccheroncini In Bianco

Nome ricetta
Maccheroncini In Bianco
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Carne Tritata
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
280 G Pasta Tipo Maccheroncini
20 G Funghi Secchi
1/2 Cipolla
200 G Carne Tritata
Prezzemolo
1 Carota
Sale
Pepe
Olio D'oliva
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1/2 Bicchiere Latte
Formaggio Grattugiato
Preparazione
Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.


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