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Ricetta Macedonia Agli Agrumi

Nome ricetta
Macedonia Agli Agrumi
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pompelmi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Pompelmi Gialli
2 Pompelmi Rosa
2 Limoni
3 Arance
4 Cucchiai Zucchero
Preparazione
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30' prima di servire.


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