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Ricetta Maionese (2)

Nome ricetta
Maionese (2)
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Limone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Tuorli D'uovo (a Temperatura Ambiente)
1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Limone (succo)
1 Pizzico Sale
Preparazione
Il nome di questa famosa salsa deriva da un antichissimo vocabolo francese Moyeau (si pronuncia Muaiō) che significa tuorlo d'uovo. Infatti questa salsa non č altro che una emulsione di tuorli d'uovo e olio. Frullate o sbattete con il frullino elettrico i


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